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番茄酱可以冷冻吗

2017-11-07 13:58:43      

番茄酱可以冷冻吗

番茄酱可以冷藏,但不要让它冻了。

番茄酱是怕冻的食品,如果冷冻时间长了味道就会变。这种食口最好就是打开就吃完,冷藏也不要时间过长了,最好不要超过一周。

番茄酱是以番茄为主要原料制作的一种调料,味道酸甜,清爽香浓,常作为鱼、肉、蔬菜、煲汤等烹饪作料,或用于制作酸甜味的菜肴,如“茄汁锅巴”、“茄汁鸡丁”等。番茄酱中除了茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,比起新鲜番茄来,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。

(责任编辑:杨绮琴 )

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