家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

番茄奶油土豆团

2017-11-07 14:09:50      

食谱原料

土豆500克、蛋1个、鲜奶油20毫升、面粉125克、番茄5个、奶酪粉20克、盐适量

制作方法

1、土豆放入热水中,加盐煮熟约8~10分钟,趁热去皮,再放入盆中压碎成泥,加入面粉及蛋拌匀,卷成长条形,再捏成短条状,用叉子压出造型,放入加盐热水中煮滚(至土豆团能浮起),捞起备用。

2、番茄汆烫、去皮、放入果汁机内搅打,再用滤网过滤成番茄原汁。

3、将番茄原汁放入锅中加热煮成浓汁,加入鲜奶油和盐煮滚,放入土豆团,再度煮滚后盛入盘中,撒上奶酪粉即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

相关推荐

文章关键词:

木瓜番茄土豆汤

煲滚适量水,下木瓜、番茄、土豆、瘦肉和姜片,煲滚后再以慢火煲约2小时,下盐调味即成。详细>>

番茄土豆炖牛腩

将牛腩肉洗净并沥干水分,切成2~3厘米见方的方块。西红柿洗净后放入开水中汆烫一下,撕去表皮,去蒂,切成3~5厘米见方的大块。土豆削皮,切……详细>>

土豆和番茄简直绝配,养生又防病

炎热夏季高温天气而且潮湿,容易让人们出现身体不适感,尤其是对于便秘、身体容易疲劳以及高血压患者,每天坚持喝一碗土豆番茄汤抗衰老而且去除疲……详细>>

番茄土豆炖豆角做法

材料:葱姜适量,糖2克,盐适量,酱油10毫升,蚝油10毫升,鸡精少许。详细>>

蒜香番茄炒土豆片

锅中倒入油,放入一半的大蒜炒香,放入土豆片炒至土豆片变成透明色。关火后放入香菜段,和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。详细>>

  • 史琳娜

  • 赵泳谊

  • 潘永

  • 卞华伟

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]