古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
番茄金针菇汤的做法：
制作材料：金针菇300克，西红柿2个，香葱少量，食盐适量，食用油适量，白糖1茶匙，麻油1茶匙。
制作步骤：
将准备好的金针菇切去根部，洗净沥干水份备用。
1、准备好番茄和金针菇，金针菇切去根部，洗净沥干水份备用。
2、将番茄清洗干净，在番茄的底部划个十字，用热水烫下捞起去皮，切成块状。
3、炒锅烧热，倒入少量食用油，放入番茄炒制出香味。
4、炒制片刻后加入食盐和白糖。
5、锅里加水，把炒好的番茄放进锅内，大火烧开。
6、把金针菇放入锅中煮沸。
7、再次煮沸后关小火煮15分钟，加入麻油调味。
8、关火，盛出洒上葱花即可食用。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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