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梅汁腌小番茄

2017-11-07 14:13:37      

梅汁腌小番茄

材料:圣女果25粒、话梅3颗橙1个、薄荷叶2大匙、细砂糖1小匙。

做法:

1、樱桃番茄洗净后去蒂,准备一锅滚水,樱桃番茄放入滚水中热烫约3分钟。

2、取出烫热的樱桃蕃茄用冷水冲一下,后即可轻易去皮,取一腌渍碗,去皮樱桃番茄+话梅放入碗中。

3、薄荷洗净后沥干,取薄荷叶片部分放入,放入细砂糖,将橙压挤出汁后一起入碗中。

4、整碗材料稍做摇晃使其混合均匀后,入冰箱冷藏腌渍约4小时完成。

功效:健胃消食,清热解毒。

(责任编辑:杨绮琴 )

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