家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

番茄鲜虾豆腐羹

2017-11-07 14:23:19

食谱原料

豆腐3块、新鲜虾仁3只胡萝卜一小段、黄瓜一小段、西红柿半个。

制作方法

1）嫩豆腐切小块，胡萝卜、黄瓜、西红柿切丁，鲜虾去皮开背挑泥肠。姜葱切末备用。

2）油热后放姜葱爆香，放胡萝卜翻炒片刻，再加黄瓜、西红柿一起翻炒。

3）加盐、鸡精、鸡汤或清水，烧开后放入嫩豆腐。再烧开时放入虾。

4）等虾变色后淋入水淀粉勾芡就可以出锅了。

（责任编辑：杨绮琴）

相关推荐

文章关键词：

鲜菇滑豆腐羹: 豆腐是家庭餐桌上的常客。尤其是对于那些孩子和老人，豆腐软软、滑滑、入口即化的口感真是让人爱不释口，搭配鲜美的鲜菇，更是回味悠长。详细>>

鲜香的鸡汤什锦豆腐羹做法: 用鲜美浓郁的土鸡汤来烧煮味道清鲜的材料，做一道很下饭的豆腐羹。详细>>

蛋花豆腐羹做法: 小奶锅里加一点水煮开，放入捣碎的豆腐煮熟，再倒入蛋黄液，边倒边搅拌，将蛋花煮熟就可以了，可以搭配到粥或面里一起吃。详细>>

鲜虾豆腐浸菜心: 这是一道简单的家常小菜，鲜虾具有较高的食疗价值，而且因其本身具有鲜美的口感，故以其配搭其他食材浸煮的菜式五花八门，今天这款鲜虾豆腐浸菜心……详细>>

豆腐西施们的最爱——西施豆腐羹: 详细>>

相关问答

相关健康数据

应激性糖尿病中性粒细胞减少症中枢神经系统感染二尖瓣、主动脉瓣和三尖瓣的合并疾患失眠裘-斯综合征急性肾盂肾炎原发性阅读癫痫黏多糖I(H/S)型周期性血小板减少症胃移位心性水肿空腹痛顽固性失眠面部浮肿抗感染能力下降肥达反应阳性单纯性晕厥咳嗽伴胸痛齿轮样强直

找医院

专家推荐

潘永
卞华伟
赵泳谊
史琳娜

潘永主任中医师

佛山市中医院营养科

擅长：中医药结合现代营养学治疗各种疾病；运用中药治疗呼吸系统疾病、胃肠功能紊乱、各种痛症、各种代谢性疾病，...详细>>

今日推荐

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗？

广东省中医院专家在线解答网友疑惑

古炽明副主任医师

擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]

精品策划