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孕妇吃绿豆的好处

2017-11-07 14:39:28      

孕妇吃绿豆的好处

孕妇吃绿豆的好处主要有:

1、摄取到绿豆中的赖氨酸。绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。

2、美容解毒。绿豆富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。传统医学认为:绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。

(责任编辑:杨绮琴 )

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