古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
豆浆营养丰富,含有大量的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是铁的含量比任何乳类和蔬菜都丰富。但是大豆中含有大豆异黄酮,被称为“植物雌激素”,一提到“激素”这个字眼,大家往往都很敏感,尤其担心孩子喝了豆浆,会不会性早熟。那么让孩子喝豆浆会导致孩子性早熟吗?豆浆具体有哪些功效?
宝宝喝豆浆会性早熟吗
一般不会。喝豆浆会引起性早熟的说法,主要原因是认为大豆中存在着一种大豆异黄酮,认为大豆异黄酮具有类似于雌激素的结构,可致孩子性早熟。但是,豆浆中的大豆异黄酮含量只有0.189‰,再加上用水稀释后含量更少。
再说,豆制品含类雌激素“大豆异黄酮”,并不等同于雌激素,它的这种植物雌激素并非雌激素,其与人体内的雌激素是两种概念、两种物质。只是因为其结构与人体雌激素中的雌二醇相似,并且与人体雌激素受体有亲和力,故而把它们称之为植物雌激素。这种成分在黄豆中含量并不高,而且豆浆是用少量的黄豆和大量的水制成,一般孩子如果只在早餐摄入100毫升左右的豆浆属正常范围,并不会引起性早熟。只要不大量地、高浓度地经常喝豆浆,不要把豆浆当开水喝就行了。
豆浆的功效
豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是铁的含量,比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
(责任编辑:郑梦雪 )
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