如何食用猪血

买回猪血后要注意不要让凝块破碎，除去少数黏附着的猪毛及杂质，然后放开水一氽，切块炒、烧或作为做汤的主料和副料。详细>>

看切面：切开猪血块后，放心猪血切面粗糙，有不规则小孔；假猪血切面光滑平整，看不到气孔。详细>>

猪血，又叫血豆腐，是生活中常见的一种食材，可以炒着吃，也可以炖着吃，营养丰富，具多种功效，下面小编就来介绍一下猪血的具体功效、猪血的家常……详细>>

预防缺铁性。贫血动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血……详细>>

猪血，又称猪红、血豆腐，在市面上也有不少猪红的贩卖。这是一种功效强大的食材，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B……详细>>