挑选猪血的窍门

猪血：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等……详细>>

挑选苦瓜的重量应以500g左右为标准。这样的苦瓜果肉厚、口感好，苦瓜里面的汁液也会比较的充足。不建议大家挑选较小的苦瓜，因为会很苦的。大……详细>>

对于血类的食品，大家应该对于猪血都不陌生吧，它可是我们常常用来补血的好食材，在生活中，贫血患者通常都会选择用它来帮助自己缓解病情，而且猪……详细>>

猪血的含铁量较高，是一种营养丰富的食材，在选购猪血时应该要注意看颜色是否新鲜。同时，猪血的吃法也是很简单的。在这里，就来为大家介绍一下猪……详细>>

看切面：切开猪血块后，放心猪血切面粗糙，有不规则小孔；假猪血切面光滑平整，看不到气孔。详细>>