古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
吃月饼容易发胖。
月饼的种类多,而且非常可口,在中秋佳节和家人团聚在一起,吃月饼赏月是多么幸福的事。但是月饼却不宜多吃,吃多容易发胖。因为月饼中的含糖量与总脂肪的含量是很高的,比白米饭要高很多。一般而言,一个广式月饼的热量高达850大卡,相当于3碗白饭的热量;绿豆糕一般的小月饼,热量也将近50~100大卡,相当于1片半的土司面包。
1、月饼皮油多。月饼皮为了让他更香而更容易制作,往往会加入大量的油,这样也可以在外观上更好看,而这些油有对人体肯定是会发胖的。
2、月饼馅糖分多。为了使月饼尝起来是甜甜的,吸引更多的顾客,厂家往往会把月饼馅糖分调的非常高,所以糖分多更容易使人发胖。
3、月饼馅脂肪多。为了使整个月饼尝起来更香,月饼里面往往会加入动物油,所以脂肪含量也非常高。而且尤其像五仁月饼这种含有植物种子的月饼,虽然味道尝起来十分美味,但是里面的胆固醇和脂肪都是十分高的。
(责任编辑:杨绮琴 )
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