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柠檬汁香煎鲍鱼的做法

2017-11-08 15:08:36      

柠檬汁香煎鲍鱼的做法

1、鲍鱼去壳清洗后,用开水加姜片,料酒放进鲍鱼煮开。

2、把煮好的鲍鱼正面切成网格状,放少许花生油,酱油,蚝油,白糖,还有胡椒粉腌制15分钟。

3、柠檬去皮取汁,加白糖及Xo酱混合备用。

4、把腌制好的鲍鱼放进平底锅煎到两面金黄后摆盘。

5、把调配好的Xo酱柠檬汁放到锅里煮到稍微有点粘稠,淋到煎好的鲍鱼上,摆上切好的芒果粒就可以开吃了。

(责任编辑:杨绮琴 )

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