含铁高的海鱼有哪些

含铁高的海鱼有哪些

鳓鱼，暖水近海中鱼类，味鲜肉细，营养价值极高，其含蛋白质、脂肪、钙、钾、硒、铁均十分丰富。鳓鱼富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等有益处。为我国重要的海产鱼类之一。鳓鱼每100克食品的可食用部分含铁量为1.3毫克。

带鱼肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、 气短、乏力、 营养不良者食用，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以，胃口不佳的人， 可以考虑在夏天多吃些带鱼。带鱼每100克食品的可食用部分含铁量为1.1毫克。

红娘鱼，鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素和铁，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。红娘鱼每100克食品的可食用部分含铁量为1.1毫克。

大米鱼肉味鲜美，大米鱼性甘、咸、平，有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效。大米鱼每100克食品的可食用部分含铁量为1.1毫克。

鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、钙、铁等营养元素。鲅鱼每100克食品的可食用部分含铁量为6.1毫克。

墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、铁及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等，适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用。墨鱼每100克食品的可食用部分含铁量为6.1毫克。