古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主题 番茄椰菜花
原材料:菜花1小棵、西红柿2个、番茄酱30毫升、葱1段、白糖10克、食盐2克、植物油50毫升。
做法:
1、椰菜花洗净用手剥成小朵,大葱切碎。
2、番茄洗净,用开水烫一下剥去外皮,切成小丁。
3、锅中放入适量清水,大火烧沸后将椰菜花放入,汆煮3分钟后捞出沥水待用。
4、炒锅放入少许植物油烧热,放入葱末爆香,放入番茄丁翻炒出汁。
5、再放入番茄酱、白糖、盐和少许清水搅匀。
6、放入椰菜花焖煮2分钟,待汤汁收稠后盛出,在上面撒上葱花即可。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
菜花,又称花菜、花椰菜或椰菜花,它的粗纤维含量少,品质却是鲜嫩的,营养也丰富,风味也很鲜美,是人们所喜食的一种蔬菜。番茄(Tomato……详细>>
一项新的研究发现,与很少吃花椰菜的男性相比,那些经常吃花椰菜的男性可能较不易发展成侵略性前列腺癌。详细>>