川贝杨桃煲瘦肉的做法

杨桃不仅是水果，它的药用价值也很大，具有清热解毒、消滞利咽、通便等功效，它含有多种营养成分，并有大量挥发性成分，可消除咽喉炎症和口腔溃疡……详细>>

煲45分钟左右即可，放适量盐调味即可。（汤煲好最后才放盐调味，这样汤里的肉营养才能尽量释放出来）详细>>

营养：此菜除了供应丰富的蛋白质外，更含有丰富的铁质及维生素B，有助组成红细胞。孕妇早期食用可预防妊娠中、晚期贫血症的发生。详细>>

柚子果大皮厚，其肉性味酸、寒，中医认为有下气、快膈、化痰、止咳、养胃的功效。民间以其入汤常用于治疗咳嗽、哮喘、痰多、胃痛等症疾。详细>>

佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员……详细>>