古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
金枪鱼是什么鱼能吃吗
金枪鱼(tuna)是一种大型远洋性重要商品食用鱼。金枪鱼是一种很受欢迎的海产,经济价值高。由于各国政策、活动及渔民们的过度捕捞,已对它们的种群数量造成威胁,最明显的莫过于蓝鳍鲔。因此国际间开始管制鲔鱼的捕捞,但成效相当有限。
体形较长,粗壮而圆,呈流线形,向后渐细尖而尾基细长, 尾鳍为叉状或新月形。尾柄两侧有明显的稜脊,背、臀鳍后方各有一行小鳍。具有鱼雷体形,其横断面略呈圆形。金枪鱼的形状也很奇特,它的整个呈流线型,顺着头部延伸的胸甲,仿佛是一块独特的能够调整水流的平衡板。另外,金枪鱼的尾部呈半月形,使它在大海里能够很快地向前冲刺。强劲的肌肉及新月形尾鳍,肩部有由渐渐扩大的鳞片组成了胸甲,背侧较暗,腹侧银白,通常有彩虹色的光芒和条纹。另一特征是肚皮下有发达的血管网,可以作为一种长途慢速游泳的体温调节装置。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
寿司一般含有的鱼片都是生的,这是为了让寿司的味道更鲜美。但是,这样的食物中还是有潜在的危险的,因为生的食物中容易寄生细菌,这对孕妇来说是……详细>>
金枪鱼热量低,还有优质蛋白质和其他养分素,所以食用金枪鱼不仅可以坚持细长的身体,还能平衡身体所需的养分。详细>>