吃番茄的禁忌是有哪些

因为当处于空腹的时候，胃里的胃酸是最多的时候，而番茄里面有某种物质会跟胃酸结合，形成不溶性物质，从而引发胃痛、胃胀的症状。因为番茄红素如……详细>>

空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。详细>>

不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等……详细>>

因为番茄红素如果遇到高温的时候就很容易跟氧气分解，从而让番茄变成了没有营养的食物。所以如果番茄煮太熟的话就会失去它的营养价值。详细>>

青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。详细>>