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补肝肾暖脾胃药膳肉桂鸡肝的做法

2017-11-13 10:26:09      

补肝肾暖脾胃药膳 肉桂鸡肝的做法

主料:鸡肝300克。

配料:肉桂5克。

调料:盐,姜,葱,料酒。

制作:将肉桂洗净,雄鸡肝洗净,切片,同放入砂锅内,加入葱、姜、盐、料酒、清水适量。将砂锅置盛有水的锅中,隔水炖至鸡肝熟即成。

养生功效:温补肝肾,暖脾胃。

小贴士:中医认为,鸡肝能补肝肾,治肝虚目暗、小儿疳积、妇人胎漏。肉桂能补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉,治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、脾痛泄泻、寒疝奔豚、腰膝冷痛、经闭、阴疽、流注及虚阳浮越、上热下寒。

(责任编辑:杨绮琴 )

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