快感冒药膳食疗方

感冒，俗称伤风，是最常见的外感疾病，四季都可发生，尤以冬末初春为多。临床上以头痛、鼻塞、流涕、流泪、咳嗽、恶寒、发热、周身酸楚等为主要表现。按其症状的轻重分为普通感冒及流行性感冒。

感冒属中医时气病范畴。中医认为本病是由于六淫时行邪毒侵袭人体，阻遏卫阳，使营卫失和，肺气宣降失司所致。根据其临床表现并结合发病季节，一般可分为风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒、体虚感冒等证型。

【姜丝鸭蛋汤】

配方：生姜50克，鸭蛋2个，白酒20毫升。

制法：生姜洗净去皮，切成丝，加水200毫升煮沸，鸭蛋去壳打散，倒入生姜汤中，稍搅，再加入白酒，煮沸即可。

功效：解表散寒。

用法：每日1次，吃蛋饮汤，顿服，可连服3日。

【神仙粥】

配方：糯米30克，生姜片10克，葱白6克。

制法：用砂锅加水煮糯米、生姜片，粥成入葱白，煮至米烂，再加米醋20毫升，和匀即可。

功效：益气补虚，散寒解表。

用法：趁热喝粥，以汗出为佳。