煲仔腊肠饭做法

加入适量的清水，水量以刚没过菜饭即可。按下“煮饭键”盖上锅盖，等到电锅跳至“保温键”后再焖约5分钟即可。将煮好的饭再拌匀即可食用。（喜欢……详细>>

炒锅中放少许油，油热后，倒入茄条，炒到茄条变软，加味极鲜酱油调味。详细>>

腊肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色；脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质；手感干爽、腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性；切面肉质光滑无空洞、无杂……详细>>

原料：排骨300克、仔姜100克、泡椒5只、老抽30克、生抽15克、糖20克、料酒30克、八角3个、花椒1克、香叶三片、小米辣5个、盐适……详细>>

往锅中倒入2大匙油，待其烧热以后，再把姜丝和白饭放入进行翻炒，鸡蛋直接打入到饭中，并加入盐和胡椒粉以及腊肠进行翻炒，待全部炒匀后即可撒上……详细>>