古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
麻辣豆腐的原料:豆腐一块;
麻辣豆腐的配料:肉末,麻辣豆腐调料一包,葱少许,淀粉一大匙。
麻辣豆腐的做法:
1、葱切段,牛肉剁碎备用;
2、豆腐去皮,切约一厘米见方的块;
3、沸水烫一下两分钟后沥干水份;
4、放油,倒入牛肉炒散炒熟后起锅装碗里待用;
5、放入麻辣豆腐调料,炒红炒香;
6、加半碗汤,烧沸后放豆腐;
7、烧半分钟后分两次加入勾芡的淀粉,放蒜苗,起锅后撒上花椒粉即可上桌开吃。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
豆腐切块,猪肉、榨菜切成小丁,蒜、姜切成末,葱、香菜、干红辣椒切成小段备用。详细>>