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桂圆猪心的做法

2017-11-13 11:18:26      

材料:桂圆肉、猪心、姜、胡椒以及绍酒、盐

做法:1、将猪心剖开以后,将其脂肪和筋膜都去掉,然后把桂圆肉清洗干净,姜切成片状;

2、把猪心放入开水中焯烫一下捞起并过凉,然后将猪心和桂圆肉、姜片一同放入锅中;

3、往锅中加入适量的清水,用大火煮开以后改小火继续熬煮即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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