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炒黄豆芽的做法

2017-11-13 16:47:58      

材料:黄豆芽500g,适量的葱姜蒜、辣椒、油、盐、胡椒粉以及杭椒

做法:1、将葱姜蒜以及辣椒全部切好以后待用;

2、将黄豆芽清洗干净,并把杭椒切成丝状;

3、取锅倒油,待油烧热以后放入葱姜蒜和辣椒进行爆香;

4、接着就把洗好的黄豆芽放入进行翻炒,一定要不停地进行翻转,直到黄豆芽炒熟;

5、然后把杭椒放入,再炒一炒,加适量的盐和胡椒粉将其拌匀以后出锅即可。

Tips:在炒黄豆芽时,如果非常干了那么就加一点点水继续翻炒,而且黄豆芽本身的味道就是非常鲜美的,因此不需要再放味精。

(责任编辑:杨绮琴 )

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