韩式黄豆芽汤

黄豆芽当中的营养物质是很丰富的，当中的蛋白质、纤维素、胡萝卜素等含量都比较高，食用黄豆芽是能很好的清热明目，还能补气养血，食用之后能有效的防止牙龈出血，能帮助预防心血管的疾病，还可以有效的降低胆固醇。

黄豆芽当中含有丰富的维生素c，这是属于美容的常见成分，经常食用韩式黄豆芽汤，就能保障人们的头发乌黑，而且还能有效的淡化色斑，对于青少年的生长发育也是有积极的作用，大家不妨试一下。

韩式黄豆芽汤

主要食材：黄豆芽是50克、大蒜一瓣、葱段适量。

烹饪方法：将黄豆芽反复洗干净，然后大蒜切碎，大葱切段，在锅内添加适量的清水将其烧开，放入黄豆芽，煮至沸腾，然后放入蒜末，几分钟之后加入葱段，在烹饪韩式黄豆芽汤的最后阶段，添加食盐和香油即可。