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食谱原料:
鲈鱼肉60克,番茄50克,芝麻油3克,盐1克。
制作方法:
1、鲈鱼肉洗净,蒸熟,去除鱼刺和鱼皮,碾压成鱼泥;
2、 西红柿洗净、去皮,切细末;
3、 汤锅中加入适量高汤,倒入鲈鱼肉泥及蒸鱼汤汁,煮开后加入番茄末、精盐,煮开至番茄成酱状;
4、调入芝麻油,出锅即可。
(责任编辑:杨绮琴 )
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