古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
1、将买回来的菜花切成小块，放太阳下晒1-2天，至菜花变得发蔫。
2、晒好的菜花清洗干净，泡10分钟。
3、腊肠洗净，切成片。
4、热炒锅，倒入少许玉米油，将腊肠倒进炒锅内翻炒至变色后盛起备用。
5、炒锅内放进玉米油，放入蒜碎爆香。
6、将干菜花倒进去翻炒，因为干菜花比较吸油，中大火翻炒约2分钟。
7、将腊肠倒进去一起翻炒均匀。
8、最后加入盐、糖和生抽炒匀即可出锅。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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