古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主要食材:燕麦片、鸡蛋、海苔等。
烹饪方法:1、首先是燕麦片的选择,亲们要注意燕麦片和麦片可是两种不同的食物,在购买时要选择纯燕麦片,另外为了减少烹饪的时间,最好是选择煮制燕麦片。
2、取一口锅,洗净,然后在锅中注入适量的清水,接着用大火将锅内烧开,将燕麦片放入锅内,再次将锅内煮滚,沸腾后转为中小火,熬煮几分钟燕麦片就能膨胀粘稠了。
3、取一颗鸡蛋,将鸡蛋在碗沿磕一下,接着倒出蛋液于碗中,之后用一双筷子将蛋液打匀,在燕麦粘稠后,将鸡蛋液缓慢的倒入锅中,记得倒蛋液的时候,需要用勺子在锅内瞬时间搅拌一下。
4、将备好的海苔撕成较小的块,放入锅中一起熬煮一下,我选用的时做寿司用的海苔,煮到海苔变软,其他食材完全熟透,即可将海苔燕麦粥起锅食用。
(责任编辑:苏雅婷 )
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