古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料：糯米粉50克、粘米粉35克、澄粉25克、砂糖20克、炼乳30克、色拉油30克、牛奶160克
辅料：草莓粉、香芋粉等少许、手粉少许
做法步骤：
1、 所以材料混合搅匀，隔水蒸15分钟，期间搅拌两次。
2、 蒸好稍凉后，戴上一次性手套揉成团，分成4份，分别加入草莓粉，香芋粉，抹茶粉等色粉揉匀。
3、 面团分成每个25克，将面团压扁，包入已揉成团的白豆沙蛋黄馅（25克）。
4、 全部包入陷后，在每个面团上薄薄抹上一层手粉，用月饼模压成型即可。
5、 也可以用果冻模按压成型，果冻模比较小，总量控制在40克左右。
6、 果冻模成品。
7、 也还可以做成玫瑰花。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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