古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
冠心病术后、冠心病患者属虚症者，调理上宜补气助阳、养心安神、温通心脉。中药黄芪有补中益气、益卫固表、利水消肿的功效。猴头菇有滋补强身、健脾养胃的功效。两者合而炖乌鸡，有养心补气、益血升阳的功效，同时亦为冬日中老年人的养生汤饮。
材料：黄芪30克、猴头菇50克、乌鸡1只、生姜3片。
烹制：黄芪浸泡；猴头菇浸泡，稍汆水；乌鸡宰洗净。黄芪、猴头菇均切片，塞入鸡内腔，用牙签扎紧，与生姜放置炖盅内，加冷开水1500毫升（约6碗量），加盖隔水炖约3小时便可。进饮方下盐，为3~4人量。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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