鲜美的猴头菇怎么吃

原料：干猴头菇200克，水发冬菇250克，火腿100克，黄瓜皮40克，鲜汤、料酒、精盐、味精、湿淀粉、酱油各适量。详细>>

猴头菌是菌菇类的一种，因为养分成分很高，所以十分宝贵。猴头菌富含丰厚的蛋白质、各种维生素和无机盐，吃了猴头菌后，会添加胃口，也能够维护胃……详细>>

猴头菇的营养价值很高，与熊掌、海参、鱼翅并称中国四大名菜。以前只有权贵才可以享有，而现在随着人工培植已经走入寻常百姓餐桌。详细>>

形体完整、色泽艳黄，质嫩肉厚，须刺完整，干燥无虫蛀，无杂质的猴头菇才是好的猴头菇。所以挑选猴头菇时先看外表，有无虫洞和腐烂变质。菇体完整……详细>>

新鲜猴头菇的做法上，其实很简单，按照上方的制作方法，我们就可以制作出一道道味美猴头菇菜，同时在含有的营养物质上，也都是很丰富的，对促进身……详细>>