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猪血丸子焖豆角做法

2017-11-14 16:54:41

主料：猪血丸子半个；干豆角一把。

辅料：油适量；盐适量；辣椒四个；素易鲜适量。

猪血丸子焖豆角的做法

1、干豆角用冷水充分泡发素易鲜准备好。

2、切成段，猪血丸子切片，辣椒切丝。

3、油锅烧热，下入干豆角，翻炒至均匀吸收油脂。

4、把猪血丸子倒进去，稍微翻炒几下，淋入没过食材一半的水。

5、盖上锅盖焖至水快干。

6、把辣椒片倒进去。

7、盖上锅盖，继续焖。

8、焖至收汁，放入适量素易鲜，翻拌均匀即可出锅。

（责任编辑：苏雅婷）

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