夏季减肥推荐瘦身食疗

夏季减肥好时节 中医推荐三款瘦身食疗方。随着生活水平的提高，人们对自身要求的增高，减肥就成为很多人都在做的事情。现在市场上也有很多减肥方法，但很多时候会对减肥者的身体健康造成影响。食疗减肥现在是比较受欢迎的，在享受美食的同时又可以瘦身，何乐而不为呢。

夏季减肥好时节 中医推荐三款瘦身食疗方

章鱼绿豆煲酿莲藕

材料：章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。

做法：

1、将莲藕洗净去皮，将去皮绿豆稍微浸泡一下，然后把章鱼干浸60-90分钟，去衣。猪骨稍微煮一下，滤水备用；

2、将莲藕的一端切开，把去皮绿豆塞进莲藕孔中，然后再把切开的一端，拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失；

3、把之前处理过的原料放在一起，煲煮60-80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。

功效：润肺止咳，开胃消食，可清除肠道污物，刺激肠壁蠕动，具有减肥功效。

Tips：买莲藕的时候，要选择整条莲藕粗壮的一端（俗称大藕瓜），这端粉嫩有肉，吃起来不留渣滓，与去皮绿豆相得益彰。往莲藕孔塞绿豆的时候，以满不以实为原则，但不要硬塞，因为绿豆遇水膨胀，太多会逼爆莲藕，菜肴就变得一塌糊涂了。