桂圆炒蟹块做法

当越来越多的人认识到吃素对身体的好处，吃素对低碳排放的促进，吃素是对其他生命的关爱时，选择素食的人也越来越多。当然，仍有很多人放不下对肉……详细>>

蟹含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等，另外，还含甲壳素。其性味咸、温，有清热散血、养筋益气作用。详细>>

蟹壳从嘴部那里轻轻掰掉，顺手一拉，拉出蟹的内脏留蟹膏；把蟹全部分成蟹壳，蟹脚，蟹身三部份；详细>>

冻蟹化开、用盐、味精、鸡粉腌制。蟹身裹上一层干淀粉后过油炸至金黄色捞出。锅中做油，5成热时下入姜丝炒香。详细>>

锅中留少许油，下入豆豉、炸过的蒜蓉和辣椒，调入盐、白糖翻炒，将炸好的蟹块放入翻炒均匀，加味精出锅即可；详细>>