古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
养生车前子绿豆煲猪瘦肉
男性慢性前列腺炎者在夏暑时尤易发生不适，除药物治疗外，还可借助食疗来缓解。车前子、通草均为利水渗湿类中药，且车前子常用治小便不通、淋浊、尿血等。绿豆能清热解毒、陈皮能化气利滞，而猪瘦肉既为药引又能减低药物的寒凉，此汤亦是今日炎炎夏至日的解暑利水的养生汤饮。
材料：车前子25克、通草10克、陈皮1/3个、绿豆80克、猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。绿豆、陈皮浸泡；中药装入煲汤袋；猪瘦肉切块。一起下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3~4人用。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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