家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

是要如何选购豆芽

2017-11-17 13:36:18

是要如何选购豆芽

1、闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽，而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。

2、看豆芽身：自然培育的豆芽芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽，芽身粗壮发水，色泽灰白。

3、看豆芽根：自然培育的豆芽，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽，根短、少根或无根。

4、看豆粒：自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。

5、要把豆芽掐开看水分，健康的豆芽水分比较大。

（责任编辑：苏雅婷）

相关推荐

文章关键词：

是要如何选购豆芽: 看豆芽身：自然培育的豆芽芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽，芽身粗壮发水，色泽灰白。看豆芽根：自然培育的豆芽，根……详细>>

如何选购豆芽: 闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽，而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。详细>>

如何选购豆芽: 看豆芽身：自然培育的豆芽芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽，芽身粗壮发水，色泽灰白。详细>>

如何选购酸菜呢: 优质酸菜颜色自然，叶呈淡黄色至深黄褐色，帮呈半透明的白色至深黄色，短期暴露在空气中或真空包装后货架期期间经过光照后颜色会慢慢变灰暗，这一……详细>>

丝瓜水如何选购: 看丝瓜水的原液含量：其实丝瓜水分丝瓜原液和丝瓜水两种。最好选丝瓜原液的，这种的含量是100%，是纯植物精华，不添加任何化学原料，对皮肤完……详细>>

相关问答

相关健康数据

中性粒细胞减少症促甲状腺激素腺瘤嗜碱性粒细胞增多症应激性糖尿病抗磷脂抗体综合征中毒性肾病射血分数正常性心衰血友病甲创伤性心源性溶血性贫血近端肾小管性酸中毒(Ⅱ型) 肥达反应阳性痉挛性便秘单纯性晕厥心理年龄小于生理年龄微量元素缺少齿轮样强直空腹痛脐周疼痛劳累时腰部酸痛或胀痛食欲异常

找医院

专家推荐

史琳娜
卞华伟
赵泳谊
潘永

史琳娜副主任医师

南方医科大学南方医院营养科

擅长：肥胖症、脂肪肝、糖尿病、高尿酸血症、痛风、多囊卵巢综合征、高血压、高脂血症等代谢相关疾病；慢性肾病、...详细>>

今日推荐

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗？

广东省中医院专家在线解答网友疑惑

古炽明副主任医师

擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]

精品策划