鲜猴头菇的挑选方法

猴头菇也是食用菌的一种，猴头菇因外形像猴头而得此名。猴头菇口感鲜美，肉质鲜嫩，又有“荤中素”之称，是中国传统的名贵食材，可见其营养价值也……详细>>

平时在家里只要装保鲜袋密封放冰箱冷藏即可，但不要完全挤出空气。因为猴头菇会吸收氧气同时释放二氧化碳，如果二氧化碳浓度太高则会变色以及变苦……详细>>

新鲜猴头菇的做法上，其实很简单，按照上方的制作方法，我们就可以制作出一道道味美猴头菇菜，同时在含有的营养物质上，也都是很丰富的，对促进身……详细>>

人工猴头菇和野生猴头菇有一些区别。最大区别就是野生猴头菇个头大小不一，颜色比较深，毛比较长且没有规则杂乱不一，但是品质优良，“集天地之精……详细>>

猴头菌是菌菇类的一种，因为养分成分很高，所以十分宝贵。猴头菌富含丰厚的蛋白质、各种维生素和无机盐，吃了猴头菌后，会添加胃口，也能够维护胃……详细>>