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桂圆补益气血效果好

2017-11-17 14:37:32      

桂圆的功效与作用

桂圆又称龙眼,为亚热带植物,龙眼肉可单独食用或制成龙眼膏,例如清代医家王士雄在《随息居饮食谱》记述的玉灵膏,是用龙眼肉加白糖蒸熟加工的成药,据称龙眼的功效与作用有大补气血,力胜参芪,开水冲服可治疗气血不足者,并认为很适于产妇临产之前服之。

此外,龙眼肉与其他食物可做成多种食品,如八宝饭、八宝粥是大家熟知的甜点,而龙眼莲子汤、龙眼红枣汤、龙眼赤豆汤等,还可供食疗之用。

龙眼为亚热带多年生常绿乔木,发源于中国,主要生长于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州和四川南部等地。龙眼依不同的品种与生长地区,通常树龄一百多年,每年7~10月果实成熟,果龄七八十年。

中国古人很早就食用龙眼,并给予栽种。东汉《神农本草经》说:龙眼名益智,生南海山谷。《后汉书》记述:交趾七郡献龙眼,盖龙眼之见珍,自汉已然。汉代所说的南海、交趾,相当于现今广东岭南地区。

(责任编辑:苏雅婷 )

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