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冬季温补食材:桂圆的功效与作用

2017-11-17 14:37:33      

龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩,汁多甜蜜,口感极佳,但是保鲜不易,人们常常将龙眼鲜果焙晒成干果,称为龙眼肉、桂丸、龙眼干等等,也就是中医里常用的桂圆。

桂圆非常适合秋冬日常进补食用,甘温滋补,入心脾两经,补心脾益气血,而且甜美可口,不滋腻,吃法还很百搭,可直接食用、泡茶、炖汤、浸酒、入药、煲粥等,繁简随心,方便实用。

传统养生观点认为,人体经历了夏季高温环境下的超常消耗,在秋冬服食一些性质平和的滋补食物,养阴防燥,增补元气,调整脏腑功能,提前打好健康基础,使其能够适应寒冷恶劣的气候,以达到健身防病的目的。

桂圆就非常适合秋冬日常进补食用,甘温滋补,入心脾两经,补心脾益气血,而且甜美可口,不滋腻,吃法还很百搭,可直接食用、泡茶、炖汤、浸酒、入药、煲粥等,繁简随心,方便实用。如果搭配红枣、枸杞、当归、淮山、糯米、莲子、鸡肉、瘦猪肉、牛肉等等食材,多种方式食用,营养相互补充,口味多样化,能取得更好的效果。

(责任编辑:苏雅婷 )

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