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桂圆的吃法

2017-11-17 14:38:20      

桂圆补血安神的吃法

桂圆,亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血。桂圆中含有多种营养物质,可补血安神,健脑益智,补养心脾。研究还发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。适当地多吃桂圆,实在是益处多多。

桂圆枸杞鸡汤

主料:鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克,盐4克。

做法

1、鸡肉洗净,切块;桂圆去壳;

2、枸杞洗净浸泡片刻;

3、鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;

4、将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;

5、然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。

(责任编辑:苏雅婷 )

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