古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
用料 :杏鲍菇 两三个、 青椒 一个;生抽 3大匙 、糖 1大匙;姜末 1小匙 、海苔碎 1大匙;
做法 :
1、杏鲍菇切成滚刀块,青椒去蒂去籽切块待用。
2、锅烧热下少许油,下姜末煸香,然后下杏鲍菇翻炒,直到把水分炒出来,让水气蒸发一下,加入青椒同炒。
3、倒入生抽和糖,继续翻炒到只有一点浓稠的汁,出锅前加海苔碎拌炒均匀即可。
小贴士:一般家庭不会常备照烧汁,自己用生抽和糖调匀即可,或者用味淋替代糖。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词: