古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
拉面的做法 日式豚骨拉面的做法
原料：细拉面150g
配料：豚骨高汤适量、猪肉片100g、鸡蛋、玉米粒、海苔、小葱花、青菜适量
做法：
1、鸡蛋煮到半熟，泡凉水中备用；
2、猪肉片、玉米粒放入豚骨高汤中煮约25分钟取出备用；
3、细拉面放入沸水中汆烫约5分钟捞出放入碗中；
4、碗中倒入适量的豚骨高汤，并摆上半个半熟鸡蛋、肉片、海苔、玉米粒、青菜及细葱花即可。
ps：豚骨拉面（就是猪骨，日语里的猪字，就是汉字的豚），香浓的豚汤趁热的喝下去，体力马上充满格。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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日本料理 日式味增肉末拉面的做法
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