古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料：
白菜干75克、节瓜500克、猪脊骨500克、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：
各物分别洗净。白菜干切段；节瓜刮皮毛，切块；猪脊骨敲裂。一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。
特点：甘醇清润，有清热解毒祛烦闷的作用。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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