冬季新品菜 黑豆芽炒肉丝

将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中。继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，稍加一点醋，出锅即可。详细>>

另起锅，锅内放油，烧热，先放入精盐，随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入，炒到豆芽熟了，即可出锅。详细>>

黑豆芽（小豆芽）是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。味道清香脆嫩，风味独特，口……详细>>

豆芽是最常见的家常食物，那么豆芽怎么炒才好吃呢？下面我们就来了解一下肉丝炒豆芽的做法大全。将肉切成5厘米的细丝，豆芽择洗干净，用沸水焯烫……详细>>

油锅加热，爆香葱丝、姜丝，再下入绿豆芽煸炒至断生，随后放入肉丝继续翻炒至熟，加入盐、醋调味即可。详细>>