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响螺鲍鱼煲鸡

2017-11-17 15:37:53      

食谱原料

材料:母鸡半只,鲜鲍鱼3只,响螺肉100克,冰糖10克,枸杞子5克,姜5克。

调料:盐、胡椒粉适量。

制作方法

(1)将母鸡洗净,响螺肉洗净后切片,一起放入滚水中煮2分钟,取起待用。

(2)把鲜鲍鱼剖洗干净,用牙刷刷去表面脏物,洗净待用。

(3)将所有材料放入煲内,加入适量清水,用猛火煲半小时,再改用慢火煲1小时便成。

(责任编辑:苏雅婷 )

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