古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
黑枣黑木耳是一种营养价值比较高的膳食,它还可以添加桂圆,还可以搭配其他的食物一起食用,味道更加的鲜美,营养价值更高,今天我们就一起来了解黑枣黑木耳,希望大家喜欢。
黑枣黑木耳
黑木耳是黑五类的食品之一,黑枣与它一样,所以黑木耳和黑枣的营养价值都比较丰富,很多的人都比较喜欢食用。
特别是将两者结合起来更具有丰富的营养。
黑木耳黑枣在做汤的时候,必须加入桂圆来,这样做出的汤品的效果才会更好。
把黑木耳和黑枣同时放入炖锅,加入适量的水,开中火烧开然后转小火慢慢的炖30分钟,接着放入桂圆继续炖45分钟,到最后有点汁浓时放入适量的冰糖炖5分钟后就可以了。
“黑色食物” 滋阴补肾
比动物类食品中含铁量最高的猪肝高出近7倍,故被誉为食品中的“含铁冠军”。
木耳补肾方
冰糖木耳——黑木耳10克、银耳10克,清水浸泡,洗净,放小碗中,加冰糖适量,煮烂,睡前服完,宜长期服用。
功能补肺肾、止血。
适用于高血压、血管硬化、眼底出血等。
柿饼木耳——黑木耳10克、柿饼30克,同煮烂熟,做点心食用。
功能补肾止血。适用于痔疮出血、大便燥结。
红枣木耳——黑木耳15克、红枣30只,以温水泡发,洗净后煮烂,加冰糖常服。
功能补肾益血。适用于贫血、体虚。
黑豆——肾之谷
黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者;
有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘,有补中益气、补肾养胃补血的功能;
黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;
黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。
黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;
用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
核桃——补肾补脑良品
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;
这五种食物一起熬粥,更是难得的养肾佳品。
总结:上述的内容是我精心为大家准备的,不知道大家喜不喜欢,但是这些黑色的食物,它们的营养价值很高,大家可以选择一些适合自己的食物来食用,黑枣黑木耳在配合其他的食物,它的营养价值比较高,如果您喜欢,可以试一试。
(责任编辑:苏雅婷 )
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