家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

黑枣煲猪尾汤

2017-11-20 13:33:31      

材料

猪尾300公克,黑枣10个,核桃20公克,姜片8公克,水1500cc,米酒1大匙,盐少许

做法

1、猪尾洗净、切段,放入沸水汆烫去血水,备用。

2、黑枣、核桃以冷水沖洗去除杂质,备用。

3、取一砂锅,放入作法1的猪尾、水1500cc,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时。

4、将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中,续以小火煮约半小时,起锅前加盐调味即可。

(责任编辑:苏雅婷 )

相关推荐

文章关键词:

黑枣杞子莲子煲猪肚

饮汤是广东民间一个好习惯,它有佐餐、养生和辅助治疗疾病的作用,同时亦能根据不同的体质而适时取材、因材施烹。秋冬养生贵在养阴润燥,因秋季阳……详细>>

黑枣猪心汤

锅内放高汤,放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等,猪心煮熟后,加菜心、葱花,以味精和盐调味即可。详细>>

滋阴养阳靓汤黑豆黑枣煲驴肉

在北方常说:天上龙肉,地上驴肉,意思即驴肉比牛肉、猪肉的口感好、营养高,富含高蛋白和氨基酸,而且低脂肪、低固醇。中医则认为它能补气养血、……详细>>

健筋壮骨靓汤黑豆黑枣煲驴骨

民间有天上龙肉、地上驴肉之说,被誉为龙肉的驴肉,肉味鲜美、营养价值高。中医认为它有补肾健脾、益气固本的冬季养生作用,且其性为凉,所以尤宜……详细>>

滋阴养阳 黑豆黑枣煲驴肉的做法

以黑豆、黑枣煲驴肉,不但气味鲜美醇香可口,更主要有补肾生发、滋阴养阳、美颜养肤的功效,为冬春日时的家庭养生靓汤,且尤宜女士和中老年人之用……详细>>

  • 卞华伟

  • 潘永

  • 赵泳谊

  • 史琳娜

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]