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电饭煲熬绿豆粥怎么做?

2017-11-20 13:40:03      

电饭煲是可以很好的煮绿豆粥的,在煮绿豆粥的时候,注意提前把绿豆先浸泡一下,这样可以比较容易煮熟,那么对于电饭煲要如何煮绿豆呢?绿豆粥有哪些功效和营养价值呢?

绿豆粥,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。

绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。

1、先把绿逗用清水洗净,然后放在碗里放适量盐;(这样煮的时候才不至于太难煮熟)15-25分钟都可以;

2、然后在电饭堡里加水适量,水开后先放绿豆,水沸十多分钟后把陶好的米放进去同煮。 水与米的比例跟一般的锅一样的。

绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃。

利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。


(责任编辑:苏雅婷 )

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