古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
食材：鱼干6条 姜丝适量 青椒丝适量 剁椒一勺 油适量 盐适量；
过程：
1、油锅烧热，将鱼干摆放在油锅里，小火慢慢煎软。
2、将剁辣椒放在鱼身上。
3、姜丝、青椒丝也撒在上面，沿着锅边淋入两勺水 。
4、盖上锅盖，大火焖至收汁 。
5、起锅前加入适量盐，拌匀即可。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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