古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料：鱼干200克、莴笋250克、木耳（水发后）50克、葱段15克、姜片15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。
做法：鱼干洗净，沥干水分切小块备用；莴笋去皮洗净，切片稍飞水后备用；
开锅下油，爆香拍蒜和姜片，下鱼干大火翻炒片刻，溅少许米酒，加入莴笋、木耳和葱段以及少许生抽，以盐、糖调味，炒匀即成。
（责任编辑：苏雅婷 ）
相关推荐
文章关键词：
-
天天饮食家常菜肉片鱼干炒豆角
-
优质的鱼干肉质甘香、咸鲜，所以在秋冬季节，很多地方的老友都会自己腊制鱼干，然后弄几款可口的相关菜肴犒劳一下自己。鱼干的吃法以蒸、焖、炒、……详细>>
-
天天饮食家常菜干椒卤水猪耳炒娃娃菜
-
卤水是常见的一种调味料，一般以花椒、八角、陈皮、甘草等香料加上姜、葱、生抽、冰糖等制作而成。卤水有南北之分，业界则一般称之为红、白卤水，……详细>>
-
天天饮食家常菜腐竹木耳炒花肉
-
腐竹为一种优质的豆制品，每100克腐竹当中含有14克脂肪、25克蛋白质和48克糖类，这和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值相当接近……详细>>
-
好吃的家常菜鱼干木耳蒸鸡
-
鱼干是沿海地区的一种传统食材，几乎每家每户都会自制一些鱼干，而在众多鱼干当中，又以咸淡水域出产的鱼干，最受食客追捧。咸淡水域的鱼干具有肉……详细>>
-
天天饮食家常菜韭菜花腩肉炒田蚊鱼
-
田蚊鱼为珠三角一带比较常见的水产食材，它多生长于水田和沟渠当中，具有较强的弹跳能力，其肉清甜可口，本地人大多以煎炸的手法炮制菜馔以先煎后……详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录