百合淮山鲈鱼汤的做法

鳗鱼宰杀后洗净斜切成块，用精盐、料酒、葱姜腌制10分钟，淮山提前用水泡软，将百合、枸杞分别洗净用水泡发好；详细>>

辅料：无花果（干）20克，莲子（干）20克，薏米20克，玉竹15克，芡实米15克，桂圆（干）10克，枸杞子10克。详细>>

营养分析：中医认为，猪蹄性平，味甘咸。具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能。现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并……详细>>

春季是阳气生发的季节，又是肝气旺盛的季节，饮食方面只要不小心一些，很容易出现肝阳上亢，肝火旺盛的情况，影响舒适的生活。因此，春季适当减……详细>>

猪脚骨洗净后氽烫变色捞出，同薏米一起倒入锅中，加入洗净的百合和适量清水。详细>>