家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

淮山枸杞炖乌鸡的做法

2017-11-20 15:29:12      

淮山枸杞炖乌鸡

材料:

乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片

调味料:绍兴酒少许、盐适量

作法:

1 、将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。

2 、将乌鸡氽烫后去除血水备用。

3 、将所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及热水,放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后,再转中火炖2小时即可起锅,起锅前加入盐调味即可。

功效:

滋阴补气、增加活力。

(责任编辑:苏雅婷 )

相关推荐

文章关键词:

淮山药枸杞炖乌鸡

食材与做法:将乌鸡汆烫去血水后,与清水浸泡过20分钟的淮山(40克)、枸杞(15克)同置于砂锅,加料酒、姜片、热水,大火煮沸后改小火慢炖……详细>>

山药莲子炖乌鸡的做法

电炖锅里放入适量的水,启动电源选择慢炖程序4个小时;炖好后加入少许盐即可食用。详细>>

补气健脾 黄芪薏米炖乌鸡的做法

佘自强,《今日靓汤》作者,被誉为“岭南汤王”,2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主,广东省中医院资深药师,广东省中医学会……详细>>

山药枸杞炖乌鸡

冬天皮肤干燥,特别是早晨醒来时会觉得口干舌燥,嘴唇干裂。这就证明了你很是需要大量滋润的汤水润一下。山药补脾和胃,百合清热润燥,一起合用可……详细>>

新春营养靓汤高丽参炖乌鸡的做法

高丽参又名韩参,性温味甘,能大补元气、健脾养肺、生津止渴和安神定智。乌鸡性平味甘,营养价值远远高于普通鸡,口感也非常细致。至于药用和食疗……详细>>

  • 史琳娜

  • 卞华伟

  • 赵泳谊

  • 潘永

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]